1月13日，全市100余家规模以上食物出产企业、区域性特色食物企业代表，市市场监管局相关科室担任人，20个县（市、区）市场监管局食物出产平安监管人员等150余人加入。此次会议，以“现场不雅摩学先辈、交换研讨促提拔”为从题，取会全体人员集中不雅摩邱县食物出产示范企业，深切出产车间、查验检测室、原料仓储区等环节区域，现场进修落实《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》规范出产办理先辈经验，全链条展现“日管控、周排查、月安排”义务落实机制，从原料采购检验、出产过程环节节制点管控到产物出厂查验、逃溯系统扶植尺度化流程，沉点进修人员健康办理、食物添加剂办理、风险现患动态排查等立异做法。正在交换研讨环节，细致解读次要担任人、食物平安总监、食物平安员“三类人”岗亭职责和风险管控清单制定等焦点要求；邱县市场监管局分享了“监管取办事并沉、问题取需求导向”的先辈工做模式，大名、临漳等县（市、区）市场监管局及味盟生物、康贝尔食物等企业代表做交换讲话，环绕聪慧监管使用、沉点品类质量管控、企业从体义务落地等从题分享实践案例，为“十五五”监督工做堆集可复制推广的实践样本。会议强调，食物出产是食物平安的泉源防地，全市食物出产企业要以此次不雅摩会为契机，对标先辈找差距，严酷落实食物平安相关法令律例及97呼吁要求，将从体义务落实贯穿出产全链条。会议要求，各级监管部分要苦守“严监管”底线，“优办事”，深化“守底线、促提拔、创品牌”工做从线，强化精准监管、靶向办事，持续推广先辈示范经验，以“四个最严”要求建牢食物平安防地，鞭策食物出产管理系统和管理能力现代化，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。前往搜狐，查看更多。